1. Яйца очистить, разрезать пополам и отделить желток от белка. 

2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавив печень и сердца. Посолить и готовить 15 минут, помешивая. Дать остыть и пропустить через мясорубку, добавив яичные желтки.

3. Наполнить белки яиц полученной массой, украсить майонезом и зеленью.

Читай также: Фаршированные яйца с копченым лососем

Читайте Ivona.ua в Google News