Переключиться на мобильную версию

Новогодний десерт-мороженое

Побалуй себя вкусным мороженым домашнего приготовления на Новый год.
Ингредиенты
  • яичные желтки 4 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • кокосовое молоко 300 мл
  • сливки 200 мл
  • кокосовая стружка 75 г
  • ванильный сахар 10 г
  • лимон 1 шт.
  • светлый мед 4 ст.л.
  • загуститель для сливок 1 пакетик
30 мин 4-6 порции
Десерт с медом на Новый год
Десерт с медом на Новый год
73svetlana.livejournal.com

1. Желтки взбить миксером до кремообразного состояния.

2. В это время довести кокосовое молоко с сахаром почти до кипения.  Маленькими порциями добавлять смесь в желтки, не переставая взбивать. Затем поставить на маленький огонь и прогреть, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

3. Когда крем загустеет, снять с огня, добавить кокосовую стружку и охладить.

4. Сливки взбить с ванильным сахаром, добавить пакетик загустителя и смешать с кремом.

5. Разлить в бокалы или стаканы и поставить в морозилку на несколько часов.

6. Приготовить соус. Мед смешать с лимонным соком и ложкой цедры, полить мороженое и подавать. 

Читай также: Как приготовить ванильное мороженое

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь