Постный салат из рукколы и грейпфрута
Такой салат можно подавать в качестве дополнения к основным блюдам.
Ингредиенты
- грейпфрут 1 шт.
- руккола 1 пучок
- оливковое масло 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
15 мин
2 порции
1. Грейпфрут почистить, удалить белые пленки. Нарезать небольшими кусочками.
2. Рукколу помыть, обсушить и порвать руками.
3. Смешать все ингредиенты для заправки.
4. Перемешать грейпфрут и зелень, полить заправкой и сразу же подать к столу.
Читай также: Салат из рукколы с клубникой
Читай также на I.UA: Соус майонез
Полная версия правил