Переключиться на мобильную версию

Постное рагу в горшочках

Вкусное жаркое из овощей и грибов обязательно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 1-2 шт.
  • шампиньоны 4-6 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
  • горячая вода 1 стакан
90 мин 2 порции
Овощное рагу в горшочках
Овощное рагу в горшочках
depositphotos.com

1. Очищенный лук мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду с 2 ложками растительного масла.

2. Нарезать пластинками грибы и добавить в сковороду. Присолить и поперчить. Готовить на среднем огне 5-10 минут.

3. Очищенный картофель нарезать кубиками и выложить в каждый горшочек слой картофеля.

4. Мелко нарезать очищенную морковь, выложить на картофель. Сверху разложить луково-грибную смесь. Нарезать помидоры, измельчить зелень и чеснок. Равномерно распределить сверху.

5. Затем добавить по 1/2 стакану воды и 1 ложке томатной пасты в каждый горшочек. Посолить и поперчить.

6. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке около часа.

Читай также: Овощное рагу в прованском стиле

Читай также на I.UA: Торт из заварного теста

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Даша.  (аноним)  15.11.2015, 13:03
Оценка:  0
Даша.
Спасибо за рецепт)))) очень вкусно)
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь