Новогодняя закуска из сельди и авокадо

1. Картофель отварить в кожуре, остудить и почистить. Нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.

2. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать мякоть так же, как и картофель.

3. В формочку для салата выложить слоями маринованную сельдь, картофель и авокадо, перемазывая майонезом.

4. Перевернуть на тарелку и украсить шнитт-луком и помидорами черри.

Читай также: Салат Скаген из норвежской сельди