Переключиться на мобильную версию

Постная галета с ягодами

Вкусный сладкой пирог специально для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю во время поста.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • растительное масло 1/2 стакана
  • горячая вода 1/2 стакана
  • соль щепотка
  • сахар и вода для смазывания
  • Для начинки:
  • ягодное ассорти 300 г
  • сахар 4 ст.л.
  • орехи 1/2 стакана
  • сахарная пудра для посыпки
60 мин 6-8 порции
Постный пирог с ягодной начинкой
Постный пирог с ягодной начинкой
depositphotos.com

1. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью в большую миску. Влить растительное масло и воду в муку, замесить тесто. Дать постоять полчаса.

2.  Орехи порубить, смешать с половиной сахара. Ягоды разморозить и обсушить.

3. Тесто раскатать в круг диаметром около 40 см и переложить на противень. В центр круга выложить орехи, оставляя 4-5 см от края. Сверху распределить ягоды, посыпать оставшимся сахаром. Загнуть свободные края на начинку, формируя круглую галету. Слегка прижать складки теста. Бортики сбрызнуть водой и посыпать сахаром.

4. Отправить галету в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около получаса до золотистой корочки. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Совет: Вместе одной большой галеты можно сделать несколько порционных.

Читай также: ТОП-5 рецептов постной сладкой выпечки

Читай также на I.UA: Белый соус с желтками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь