Переключиться на мобильную версию

Томатный суп с судаком и картофелем

Вкусный согревающий суп с рыбой и овощами.
Ингредиенты
  • репчатый лук 350 г
  • помидоры 350 г
  • картофель 500 г
  • судак 500 г
  • чеснок 2 дольки
  • петрушка 1 пучок
  • веточка базилика 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
60 мин 6 порции
Рыбный суп с помидорами
Рыбный суп с помидорами
elena-fialka.livejournal.com

1. Лук и чеснок очистить. Лук нашинковать, чеснок измельчить.

2. Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном, обжарить лук и чеснок до прозрачности. Помидоры очистить от кожицы, мелко порезать, добавить к луку и чесноку, посолить и поперчить.

3. Добавить лавровый лист и базилик, тушить около 5 минут. Всыпать очищенный и порезанный небольшими брусочками картофель, долить 1 л воды и варить около 20 минут (до готовности картофеля).

4. Филе рыбы крупно порезать, петрушку порубить. Добавить рыбу и петрушку в суп, варить еще 10 минут и снять с огня. 

Читай также: Томатный суп с рисом и домашней колбасой

Читай также на I.UA: Печенье пальчики оближешь

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь