Переключиться на мобильную версию

Говядина в пиве

Рецепт тушеной говядины в соусе из светлого пива и лука.
Ингредиенты
  • говядина 1 кг
  • светлое пиво 1 л
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
90 мин 4-6 порции
Тушеная говядина в пиве
Тушеная говядина в пиве
depositphotos.com

1. Говядину помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками, посолить и поперчить.

2. Лук почистить и натереть на мелкой терке. Получившуюся массу перемешать с говядиной и дать постоять полчаса.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо.

4. Переложить говядину в кастрюлю, залить пивом и поставить в духовку, накрыв кастрюлю крышкой.

5. Тушить до готовности при температуре 180-200 градусов, периодически переворачивая мясо и поливая пивом. 

Читай также: Запеченная говядина

Читай также на I.UA: Кугель из творога

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь