1. Картофель режем крупными кубиками, варим в подсоленной воде, сливаем, оставляем остывать.

2. Когда картофель остынет, крошим туда же сельдерей, лук, огурцы, яйца.

3. Для приготовления заправки смешиваем майонез, горчицу, уксус. Пробуем и корректируем по вкусу.

4. Добавляем в овощи, аккуратно перемешиваем и оставляем настояться (при комнатной температуре минут 30, если в холодильнике, то сколько угодно).

Читайте Ivona.ua в Google News