Переключиться на мобильную версию

Молочный кисель

0,8 л молока 80 г крахмала 1/4 стакана сахара 4 желтка ванилин мускатный орех ягоды для украшения.
Молочный кисель

1. Доводим до  кипения 900 мл молока (100 мл оставляем холодным).
2. Интенсивно растираем сахар с желтками до белой пены.
3. В 100 мл холодного молока разводим крахмал и вливаем полученный раствор в кастрюлю тоненькой струйкой, постоянно помешивая.
4. Когда начнет загустевать, добавляем растворённый в чайной ложке воды ванилин и вводим желтки, растёртые с сахаром.
5. Сразу снимаем с огня и раскладываем по креманкам.
6. Прежде чем подавать, украшаем свежими или консервированными ягодами.

Журнал «Пани»

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
муркошка  (аноним)  11.04.2010, 12:20
Оценка:  0
муркошка
в рецепті багато неточностей
скільки треба: КРОХМАЛЮ? ЦУКРУ?ЖОВТКІВ???
Юрій  (аноним)  08.03.2010, 18:43
Оценка:  0
Юрій
А крохмалю скільки сипати?
гость  (аноним)  04.07.2009, 13:57
Оценка:  0
гость
Забавно.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь