Переключиться на мобильную версию

Жареный картофель с грибами и сыром

Это блюдо очень простое и доступное, универсальное и сытное.
Ингредиенты
  • картофель 6 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • твердый сыр 75 г
  • растительное масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • зеленый лук несколько веточек
40 мин 4 порции
Грибы с картофелем и сыром
Грибы с картофелем и сыром
depositphotos.com

1. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками.

2. Картофель почистить, нарезать брусочками.

3. Сыр натереть на терке.

Читай также: Секреты приготовления жареного картофеля

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Всыпать грибы, обжарить до золотистого цвета. Посолить и поперчить, переложить на отдельную тарелку.

5. Добавить еще немного масла, всыпать кусочки картофеля. Жарить до готовности, приправить по вкусу.

6. Сложить грибы и картофель в жаропрочную форму, посыпать сыром и запекать в разогретой духовке 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. Перед подачей посыпать рубленым зеленым луком.

Читай также: Готовим картофель: Полезные советы

Читай также на I.UA: Печенье со шкварками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь