1. Сосиски почистить и нарезать кружочками. Помидоры черри разрезать пополам. Зелень мелко порубить.

2. Яйца взбить вместе с молоком и солью.

3. Разогреть растительное масло, обжарить сосиски до золотистого цвета. Всыпать кусочки помидоров и зелень, залить яичной смесью.

4. Жарить омлет с двух сторон до готовности. Подавать, украсив свежим базиликом.

Читай также: Гренки с жареным яйцом и сосисками