Переключиться на мобильную версию

Пирог с шампиньонами и сметаной

Грибной пирог из слоеного теста с шампиньонами, луком, зеленью и яично-сметанной заливкой.
Ингредиенты
  • слоеное тесто 200 г
  • шампиньоны 300 г
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • сливки 100 г
  • рубленый укроп 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 8 порции

Грибной пирог
Грибной пирог
happy-meal-time.blogspot.com

1. Тесто разморозить, раскатать, положить в форму для выпечки и сформировать бортики. Наколоть вилкой и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

2. В сковороде обжарить мелко порезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности. Посолить и поперчить.

3. В подготовленную основу выложить начинку. В миске смешать яйца, сметану, сливки и укроп, добавить соль и перец по вкусу. Залить грибы и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Читай также: Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Маринованные шампиньоны

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь