Переключиться на мобильную версию

Яичница в скорлупе

Легкая, воздушная яичница, поданная в яичной скорлупе, – это очень необычно и вкусно.
Ингредиенты
  • яйцо 1 шт.
  • сливки или сметана 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло 25 г
  • зелень для подачи
  • икра для подачи
5 мин 1 порции

Яичницу можно подать с поджаренным хлебом
Яичницу можно подать с поджаренным хлебом
Shurttestock.com

1. Поставить сырое яйцо в специальную подставку. С помощью маленьких ножниц срезать с яйца крышечку, белок и желток вылить в миску, смешать со сметаной или сливками, посолить, добавить черный перец.

2.  Поджарить на сливочном масле на небольшом огне, постоянно разбивая смесь кухонной лопаткой. Готовую яичницу с помощью чайной ложки поместить в вымытую чашечку из скорлупы. По желанию украсить ложкой икры и зеленью.

Читай также: ТОП-5 идей романтического завтрака

Читай также на I.UA: Шалфеевое вино

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь