Переключиться на мобильную версию

Грибная икра: Рецепт

Рецепт икры из лесных грибов на зиму.
Ингредиенты
  • лесные грибы 3 кг
  • репчатый лук 300 г
  • растительное масло 1/2 стакана
  • соль 2 ст.л.
  • зелень по вкусу
  • винный уксус 1 ст.л.
120 мин 3-4 порции

Грибная икра
Грибная икра
wheatfreemeatfree.com

1. Грибы перебрать, помыть и почистить. Отварить в подсоленной воде в течение получаса. 

3. Готовые грибы пюрировать. 

Читай также: Белые грибы в сметане

3. Лук почистить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Пропустить через мясорубку и добавить к грибам.

4. Прибавить уксус и рубленую зелень. Хорошо перемешать и плотно уложить в стерильные пол-литровые банки.

5. Накрыть крышками, стерилизовать в кипящей воде 45 минут и закатать. Хранить заготовку в холодильнике.

Читай также: Летние блюда из лисичек: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Соус из килек

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь