Переключиться на мобильную версию

Домашние куриные сосиски

Если варить сосиски в овощном бульоне из луковицы, моркови, корней петрушки, пастернака и стеблей сельдерея, приправленным лавровым листом и черным перцем, получится еще вкуснее.
Ингредиенты
  • куриное филе 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 75 мл
  • репчатый лук 1/2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 4 порции

Подавай сосиски с любимым гарниром
Подавай сосиски с любимым гарниром
Shutterstock.com

1. Измельчить куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом в блендере. Посолить и поперчить.

Читай также: ТОП-5 рецептов запеченной курицы

2. Взять пищевую пленку и выложить на край две ложки фарша. Закрутить, немного утрамбовывая. Лишнюю пленку отрезать. Скрутить как конфету, в разные стороны. Концы связать ниткой или завязать узелком. Повторить с оставшимся фаршем.

3. Варить в кипящей воде 15 минут. Слегка остудить и снять пленку. Готовые сосиски можно дополнительно обжарить. Подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.

Читай также: Куриные ножки, запеченные с лимоном

Читай также на I.UA: Коктейль "ЭНЕРГИЯ"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь