Переключиться на мобильную версию

Пицца с помидорами и салями

Рецепт пышной итальянской пиццы с колбасой, помидорами и тертым сыром.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • соль 1/2 ч.л.
  • сухие дрожжи 6 г
  • теплая вода 225 мл
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • томатный соус 3 ст.л.
  • салями 100 г
  • помидоры 1-2 шт.
  • твердый сыр 100 г
60 мин 4 порции

Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с помидорами и колбасой
Shutterstock.com

1. Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.

2. Переложить тесто в миску и смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-40 минут, или пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза.

Читай также: Пицца с грибами, чесноком и сыром

3. Затем снова нужно помесить в течение 1-2 минут. Раскатать тесто в круг на присыпанной мукой поверхности и положить на смазанный маслом противень. Сделать небольшие бортики и наполнить начинкой.

4. Смазать тесто томатным соусом, разложить сверху кусочки колбасы и помидоров. Посыпать тертым сыром. 

5. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Читай также: Как приготовить настоящую итальянскую пиццу

Читай также на I.UA: Мини-торт «Птичье молоко»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь