Переключиться на мобильную версию

Немецкий шоколадный кекс

Готовим кекс с орехами и шоколадной глазурью.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • сливочное масло 120 г
  • ванильный сахар 10 г
  • сахар 200 г
  • какао-порошок 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • молоко 180 мл
  • фундук горсть
  • миндаль горсть
  • мука 250 г
  • Для глазури:
  • шоколад 100 г
  • сливки 100 г
100 мин 8 порции

Шоколадный кекс с орехами
Шоколадный кекс с орехами
depositphotos.com

1. Яйца, растопленное масло, сахар и ванильный сахар взбить миксером в крепкую пену.

2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавить в 2 приема в тесто, чередуя с молоком.

3. Орехи поджарить в духовке и мелко порубить. 

Читай также: Шоколадный торт с глазурью и клубничным джемом

4. Всыпать в тесто орехи и перемешать ложкой. 

5. Форму для хлеба смазать маслом, присыпать мукой и вылить туда тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 50-60 минут.

6. Растопить шоколад вместе со сливками, перемешать венчиком и полить глазурью горячий кекс. Перед подачей остудить.

Читай также: Как приготовить идеальный бисквит

Читай также на I.UA: Домашняя лазанья

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь