Переключиться на мобильную версию

Тыквенный суп с курицей

В тыквенный суп можно добавить другие овощи, копчености, птицу, рыбу или морепродукты. Готовый суп подают с тыквенными семечками, гренками или орехами.
Ингредиенты
  • тыква 500 г
  • картофель 3-4 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • бульон 1-1.5 л
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
40 мин 8 порции

Тыквенно-картофельный суп-пюре
Тыквенно-картофельный суп-пюре
IVONA bigmir)net

1. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. 

2. Куриное филе помыть и нарезать небольшими кусочками.

3. Тыкву и картофель почистить, нарезать кубиками.

Читай также: Тыквенный суп с яблоками

4. Разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло, обжарить лук до мягкости. Добавить кусочки курицы, готовить, пока она не побелеет.

5. Всыпать кусочки овощей и тушить под крышкой до мягкости. Посолить и поперчить.

6. Пюрировать смесь и влить столько бульона, чтобы суп получился желаемой консистенции. При необходимости еще раз посолить. Подать суп с тыквенными семечками или гренками.

Читай также: Постный суп-пюре из тыквы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь