Переключиться на мобильную версию

Свекла по-корейски

Многие любят морковь по-корейски. Похожее блюдо можно приготовить из свеклы – с чесноком и пряностями.
Ингредиенты
  • свекла 1 кг
  • растительное масло 100 мл
  • чеснок 4 дольки
  • уксус 4 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • молотый кориандр 1/2 ч.л.
  • черный перец 1/2 ч.л.
  • красный перец 1/2 ч.л.
30 мин 4 порции

Свекла с чесноком и пряностями
Свекла с чесноком и пряностями
Shutterstock.com

1. Свеклу, очищенную от кожицы, натереть на корейской терке (или нашинковать длинными тонкими лентами).

2. Чеснок пропустить через пресс и смешать со свеклой.

Читай также: Маринованные шампиньоны с укропом

3. Подсолнечное масло раскалить, немного не доводя до кипения, снять с огня, добавить соль, сахар, уксус и пряности, размешать.

4. Влить в свеклу, еще раз перемешать, закрыть емкость со свеклой крышкой или затянуть пищевой пленкой и выдержать сутки в холодильнике.

По материалам журнала Теленеделя

Читай также на I.UA: Канапе с лососиной

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь