Переключиться на мобильную версию

Запеченные овощи в духовке

Запеченные в фольге овощи можно подавать как основное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
  • баклажан 1 шт.
  • цуккини 2 шт.
  • помидоры черри 10 шт.
  • стручковая фасоль 1 пучок
  • морковь 1-2 шт.
  • картофель 3 шт.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • итальянские травы 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • лимонный сок 1 ст.л.
60 мин 4-6 порции

Запеченные овощи в фольге
Запеченные овощи в фольге
Shutterstock.com

1. Помыть и нарезать овощи: картофель нарезать дольками, помидоры разрезать пополам. Морковь порезать кольцами, баклажаны и цуккини  полукольцами. Стручковую фасоль разрезать на несколько частей.

Читай также: Овощи на гриле в пряном маринаде

2. В большой миске смешать оливковое масло, травы и лимонный сок. Добавить овощи и хорошо перемешать, чтобы они равномерно покрылись маслом.

3. Выложить овощи на противень или в глубокую форму, накрыть фольгой. Запекать при температуре 200 градусов до мягкости - около 40 минут.

Читай также: Кукуруза на гриле

Читай также на I.UA: Тыква в томатном соусе

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Demetra  (аноним)  04.07.2017, 18:44
Оценка:  0
Demetra
Легкое и вкусное блюдо))
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь