Переключиться на мобильную версию

Картофельная запеканка с тыквой

Вкусную осеннюю запеканку из тыквы, картофеля, ветчины и сыра можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
  • картофель 500 г
  • тыква 500 г
  • ветчина 150 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • молоко или сливки 1 стакан
  • яйца 3-4 шт.
  • сыр чеддер 150 г
  • растительное масло 1-2 ст.л.
  • панировочные сухари 1 пакетик
  • соль, перец по вкусу
90 мин 6 порции

Картофельно-тыквенная запеканка
Картофельно-тыквенная запеканка
normalcooking.com

1. Отдельно отварить картофель и тыкву, не доводя их до полной готовности. Нарезать средними кубиками.

2. В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и ветчину.

Читай также: Запеченная тыква с базиликом и сливками

3. Смешать ветчину и лук с овощами и поместить в форму для запекания.

4. Соединить половину тертого чеддера с молоком, яйцами и панировочными сухарями. Залить сырной смесью картофель с тыквой. Сверху посыпать оставшимся сыром.

5. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотисто-коричневой корочки (примерно 35-40 минут).

Читай также: Запеченная тыква с мясом

Читай также на I.UA: Сладкий плов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь