Переключиться на мобильную версию

Запеченные помидоры с рисом и грибами

Фаршированные помидоры с шампиньонами, рисом, зеленью и сыром.
Ингредиенты
  • помидоры 6 шт.
  • вареный рис 1/2 стакана
  • жареные шампиньоны 100 г
  • сливочное масло 25 г
  • нарезанная зелень 1 ст.л.
  • тертый сыр 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • петрушка для украшения
60 мин 6 порции

Фаршированные помидоры с грибами
Фаршированные помидоры с грибами
Shutterstock.com

1. Помидоры помыть и обсушить. Затем аккуратно срезать верхнюю часть и удалить семена вместе с мякотью, оставив примерно 1 см оболочки.

Читай также: ТОП-5 рецептов фаршированных яиц

2. В миске смешать вареный рис, жареные грибы, растопленное сливочное масло, нарезанную зелень, соль и перец. Добавить тертый сыр и нарезанную мякоть помидоров, перемешать.

3. Наполнить помидоры фаршем, завернуть каждый отдельно в фольгу. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 5-10 минут. Слегка остудить на решетке, снять фольгу, посыпать фаршированные помидоры петрушкой и подавать.

Читай также: Фаршированные кальмары с томатным соусом

Читай также на I.UA: Плов с цветной капустой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь