Тостада кон томате
Это традиционная еда испанских пастухов, которая представляет собой бутерброд из деревенского хлеба, помидоров, чеснока и хамона
flickr.com
1. Обжарить хлеб до золотистого цвета и натереть чесноком.
2. Помидор поместить на минуту в кипяток, очистить от кожицы и размять или натереть на терке. В получившуюся томатную массу добавить тимьян и оливковое масло, хорошо размешать.
3. Намазать хлеб томатной массой и сверху положить два ломтика хамона.
Читай также: Завтрак по-французски: ТОП-3 рецепта
