Переключиться на мобильную версию

Жареный рис с курицей

Рецепт китайского жареного риса с куриным филе, зеленым луком и соевым соусом.
Ингредиенты
  • длиннозернистый рис 1 стакан
  • куриное филе 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • стебли зеленого лука 2 шт.
  • тертый корень имбиря 1 ч.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 4 порции

Рис с зеленым луком и курицей
Рис с зеленым луком и курицей
Shutterstock.com

1. Отварить рис до готовности.

2. Куриное филе помыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на сильном огне со всех сторон. Переложить жареную курицу в миску.

Читай также: Рис с морепродуктами в сливочном соусе

3. Уменьшить огонь до среднего. Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.

4. Добавить имбирь и нарезанный наискосок зеленый лук. Затем всыпать рис и жарить, помешивая, 3 минуты. Влить соевый соус, добавить курицу, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. Жареный рис с курицей готов!

Читай также: Как выбрать рис для приготовления разных блюд

Читай также на I.UA: Запеканка неженка

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
миу  (аноним)  12.03.2016, 21:22
Оценка:  0
миу
Awwww очень вкусно получилось *___*
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь