Переключиться на мобильную версию

Кексы с черникой и ванилью

На смену черешне и клубнике приходит самая другая сезонная ягода – черника. И когда есть ее в свежем виде надоедает, можно приготовить вкусные ягодные кексы.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • мука 150 г
  • сахар 120 г
  • сливочное масло 100 г
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • черника 100 г
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
40 мин 8 порции

Кексы с черникой
Кексы с черникой
Shutterstock.com

1. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт.

2. Сливочное маслом растопить и добавить в яично-сахарную массу. Постоянно перемешивая, добавить просеянную муку с разрыхлителем. 

3. Ягоды промыть и обсушить, добавить в тесто и аккуратно перемешать.

4. Выложить тесто в смазанные маслом или застеленные бумажными вкладышами формочки и выпекать в духовке, разогретой заранее до 180 градусов С, около 20 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Читай также: Что приготовить из черники?

Читай также на I.UA: Вишневая запеканка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь