Переключиться на мобильную версию

Соус из сладкого перца

Этот острый соус можно подавать к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
  • сладкий перец 500 г
  • чеснок 2 дольки
  • мед 1 ч.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • свежая зелень 1 пучок
  • молотый перец по вкусу
40 мин 300 мл порции

Соус из болгарского перца
Соус из болгарского перца
Shutterstock.com

1. Сладкий перец помыть, положить в полиэтиленовый пакет, завязать и готовить в микроволновой печи или духовке в течение 10-15 минут. Оставить его в пакете до полного остывания, снять кожицу и удалить семена.

2. Сложить все ингредиенты соуса в блендер и пюрировать до желаемой консистенции. Переложить соус в банку и хранить в холодильнике.

Читай также: Маринованный болгарский перец

Читай также на I.UA: Вареники на молоке

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь