Переключиться на мобильную версию

Бисквитный пирог с вишней

Рецепт пышного ягодного пирога с лимонной цедрой.
Ингредиенты
  • яйца 5 шт.
  • сахар 3/4 стакана
  • мука 3/4 стакана
  • сок и цедра половины лимона
  • вишня без косточек 1 стакан
  • сливочное масло для смазывания формы
60 мин 8 порции

Вишневый пирог
Вишневый пирог
Shutterstock.com

1. Взбить желтки с половиной сахара, лимонной цедрой и соком до посветления.

2. Яичные белки взбить до пышной пены. Добавить к белкам оставшийся сахар, взбивать до получения блестящей густой массы.

3. Аккуратно соединить белки и желтки, осторожно вмешать муку. 

4. Тесто поместить в смазанную сливочным маслом форму, сверху разложить вишню. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог остудить, нарезать и подать к столу.

Читай также: Рогалики с вишней

Читай также на I.UA: Плов с кальмарами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь