Переключиться на мобильную версию

Десерт Черный лес

Рецепт вишневого трайфла, который готовится по мотивам знаменитого немецкого торта Черный лес.
Ингредиенты
  • шоколадный бисквит 150 г
  • сливки 33% 200 мл
  • ваниль по вкусу
  • вишня или черешня 400 г
  • ликер амаретто 2-3 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • мята или шоколад для украшения
30 мин 4 порции

Трайфл Черный лес
Трайфл Черный лес
Shutterstock.com

1. Вишню помыть, удалить косточки. Залить ягоды ликером амаретто (можно заменить коньяком) и засыпать сахаром. Оставить на несколько часов или на ночь, затем слить сироп в отдельную емкость

2. Шоколадный бисквит нарезать небольшими кубиками.

3. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.

4. Собрать десерт: на дно бокалов выложить кусочки бисквита, сбрызнуть их сиропом, в котором настаивалась черешня, сверху поместить слой сливок, затем слой черешни. Последний слой сливок украсить тертым шоколадом или мятой. Перед подачей дать постоять в холодильнике минимум 3-4 часа. 

Читай также: Торт Черный лес: Рецепт приготовления

Читай также на I.UA: Гурийский плов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь