Переключиться на мобильную версию

Венгерское лечо с охотничьими колбасками

Рецепт лечо с острыми колбасками, помидорами и грибами.
Ингредиенты
  • перец разных цветов 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • шампиньоны 150 г
  • охотничьи колбаски 4 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • молотая паприка 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • сахар по вкусу
60 мин 4 порции

Лечо с грибами и помидорами
Лечо с грибами и помидорами
Shutterstock.com

1. Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена. Разрезать пополам и нарезать дольками шириной полсантиметра. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры нарезать кубиками, грибы – пластинками.

2. Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить лук до прозрачности.

3. Отправить к луку полоски перца, перемешать и тушить 10-15 минут. 

4. Добавить в сотейник помидоры, грибы, соль, перец, паприку и немного сахара. Через 10-15 минут добавить нарезанные кольцами колбаски и тушить еще 10 минут.

Читай также: ТОП-5 рецептов лечо на зиму
 

Читай также на I.UA: Рисовая каша с орехами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь