1. Духовку разогреть до 200 градусов.

2. Форму смазать сливочным маслом.

3. Яйца взбить с сахаром до получения белой пены.

4. Творог растереть с ванильным сахаром и манной крупой.

Читай также: Что приготовить из абрикосов: ТОП-5 рецептов

5. Аккуратно влить яичную смесь в творог, перемешать.

6. Абрикосы разрезать на две части, удалить косточки.

7. Вылить творожную массу в форму, сверху разложить половинки абрикосов, слегка вдавливая их в тесто.

8. Запекать 40 минут или до золотистого цвета.

Читай также: Пирог с абрикосами и миндалем