Тушеные куриные бедрышки с картофелем
Куриные бедрышки, тушеные с картофелем в томатном соусе, можно приготовить на обед или ужин
shutterstock.com
1. Мясо промыть, натереть солью, посыпать черным молотым перцем.
2. Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать кубиками. Подготовленный репчатый лук нарезать полукольцами. Морковь почистить, промыть и нарезать брусочками. Маринованные огурцы крупно порезать.
3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости. Добавить куриные бедрышки, готовить их двух сторон до золотистого цвета.
4. Всыпать картофель и морковь, добавить консервированные помидоры и тушить до готовности овощей и курицы. В самом конце добавить соль, приправы и маринованные огурцы. Довести до кипения и снять с огня.
Читай также: Запеченные куриные крылышки: ТОП-5 рецептов
