Переключиться на мобильную версию

Вишневый пирог на сметане

Пирог с ягодами – отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
Ингредиенты
  • мука 2 стакана
  • сметана 1 стакан
  • сода 1 ч.л.
  • сахар 1 стакан
  • вишня 600 г
  • масло 1 ст.л.
60 мин 8 порции

Сметанный пирог с вишней
Сметанный пирог с вишней
joyofkosher.com

1. Сметану растереть с сахаром и добавить соду. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на две неравных части.

2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Отправить в форму раскатанное тесто и завернуть края как для ватрушки. 

3. Вишню очистить от косточек, выложить на тесто ровным слоем и присыпать сахаром.

Читай также: Вишневый пирог из творожного теста

4. Сверху сделать сетку из тонких полосок теста и поставить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться.

5. После того как пирог наполовину приготовится, не закрытые сеткой вишни нужно полить сметаной и посыпать сахаром. Поставить в духовку подрумяниться.

6. Готовый пирог остудить, нарезать на порционные кусочки и подавать.

Читай также: Клафути: Французский вишневый десерт

Читай также на I.UA: Лапша с сыром

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  22.06.2018, 14:53
Оценка:  0
гость
Непонятны пропорции, как делить 1 ст. сахара на тесто, посыпать вишни и пирог, так же сметану?
гость  (аноним)  07.12.2014, 22:04
Оценка:  0
гость
Мне вот интересно, как эту жижу раскатать??
Я уже 3 стакана муки всыпал, уже по локти в тесте.. раскатать ну никак..
Кто-то по рецепту готовил?..
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь