Переключиться на мобильную версию

Блины с клубничным припеком

Рецепт пышных блинов на молоке с ягодной начинкой.
Ингредиенты
  • мука 3 стакана
  • яйца 4 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • молоко 1.5 стакана
  • соль щепотка
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • клубника 3 стакана
30 мин 8 порции

Блины с клубникой
Блины с клубникой
depositphotos.com

1. Желтки растереть с сахаром, смешать с частью молока, добавить муку, соль и развести оставшимся молоком.

2. Белки взбить в пену, добавить в тесто и аккуратно перемешать.

3. На сковороде растопить кусочек сливочного масла и налить немного теста, распределить его по сковороде. Через некоторое время насыпать ровным слоем клубнику, перемешанную с сахаром, и сверху на ягоды снова налить тесто.  

Читай также: Как приготовить заварные блинчики на кефире

4. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, его переворачивают на другую сторону, снова добавив на сковороду масла, и жарят до готовности.

5. Готовые блины посыпают сахаром или сахарной пудрой и подают горячими.

Читай также: 8 секретов вкусных блинов

Читай также на I.UA: Макароны с грибами и луком

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь