Переключиться на мобильную версию

Пирожки из слоеного теста с вишней

Вкусные домашние пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 450 г
  • вишня или черешня 450 г
  • сахар 5 ст.л.
  • крахмал 1-2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.
30 мин 4 порции

Слоеные пирожки с ягодной начинкой
Слоеные пирожки с ягодной начинкой
Shutterstock.com

1. Вишню или черешню разрезать на кусочки и смешать с сахаром и крахмалом. 

2. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Когда смесь загустеет, охладить до комнатной температуры.

3. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и разрезать на прямоугольные кусочки. Выложить на бумагу для выпечки.

Читай также: Пирожки из слоеного теста с яблоками, изюмом и орехами

4. Взбить вилкой яйцо с небольшим количеством молока. Смазать края будущих слоек.

5. Выкладываем в центр каждого куска теста начинку. Защипать края и прижать их вилкой. Смазать пирожки яичной смесью и выпекать в разогретой до 210°C духовке, пока тесто не подрумянится (около 15 минут). Слегка остудить и подавать.

Совет: Такие пирожки можно обжарить во фритюре.

Читай также: Как приготовить пирожки из слоеного теста с курицей

Читай также на I.UA: Помидор, фаршированный тунцом

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  19.06.2014, 11:35
Оценка:  0
гость
супер вкусняшка, а главное быстро
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь