1. Авокадо почистить и удалить косточку. 

2. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян. 

Читай также: Кулинарные традиции мексиканской кухни

3. Слить жидкость из банок с консервированной кукурузой и фасолью.

4. Все овощи нарезать кубиками и смешать в салатнице. Добавить кукурузу и фасоль.

5. Полить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить. 

Читай также: Телятина по-мексикански