1. Форму для выпечки диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой.

2. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры, смешать с кефиром и мукой.

Читай также: Как приготовить тарт с клубнично-сметанной начинкой

3. Добавить хорошо взбитые с сахаром яйца, ванилин и разрыхлитель. Должно получиться густое тесто.

4. Клубнику помыть, обсушить и посыпать крахмалом или мукой.

5. Вылить тесто в форму, сверху выложить клубнику. 

6. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Остудить, по желанию украсить сахарной пудрой. 

Читай также: Клубничный пирог: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News