Переключиться на мобильную версию

Свекольник на кефире

Летом, кроме окрошки, к столу можно подать немного забытый, но тоже очень вкусный свекольник.
Ингредиенты
  • вареная свекла 500 г
  • свежие огурцы 3-4 шт.
  • вареные яйца 4 шт.
  • кефир 1.5 л
  • нежирная сметана 250 г
  • рубленая зелень по вкусу
  • соль по вкусу
15 мин 4 порции

Свекольник на кефире с огурцами
Свекольник на кефире с огурцами
Shutterstock.com

1. Свеклу почистить.

2. Огурцы и свеклу натереть на крупной терке.

Читай также: Как приготовить свекольник: ТОП-5 рецептов

3. Залить овощи холодным кефиром, добавить сметану, посолить и перемешать.

4. Украсить суп половинкой яйца и рубленой зеленью, сразу подать к столу.

Читай также: Холодные летние супы: ТОП-5 рецептов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь