Переключиться на мобильную версию

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста в яичном кляре – полезное и вкусное блюдо. Ее можно подавать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
  • цветная капуста 500 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
30 мин 4 порции
Цветная капуста в яичном кляре
Цветная капуста в яичном кляре / Shutterstock.com

1. Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.

2. Опустить соцветия в кипящую подсоленную воду и готовить до мягкости. 

Читай также: Котлеты из цветной капусты

3. В отдельной миске взбить вилкой яйца с щепоткой соли.

4. Обвалять капусту в муку, окунуть в яичную смесь и обжарить с разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.

Читай также: Блюда из цветной капусты: ТОП-5 рецептов

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  21.05.2013, 14:09
Оценка:  0
гость
Только 25 и 26 мая, у вас есть последний шанс принять участие в кастинге третьего сезона проекта «МастерШеф».
Специальное образование и опыт работы не требуются! Для того,что бы попасть на кастинг, напиши мне!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь