Переключиться на мобильную версию

Шоколадные кексы с творогом

Сладкие шоколадные маффины с творогом можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
Ингредиенты
  • Для начинки:
  • творог 250 г
  • яичный желток 1 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • Для теста:
  • темный шоколад 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100 г
  • мука 270 г
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • какао 2 ст.л.
  • йогурт или кефир 200 мл
30 мин 24 порции
Шоколадные кексы
Шоколадные кексы / Shutterstock.com

1. Приготовить начинку. Тщательно перемешать творог, сахар и яичный желток.

2. В большой миске соединить йогурт, яйца, растопленный черный шоколад, размягченное сливочное масло и сахар.

3. Отдельно перемешать муку, какао и разрыхлитель. 

Читай также: Шоколадный кекс с орехами и глазурью

4. Аккуратно соединить две смеси, перемешать.

5. Тесто поместить в формы для выпечки, заполняя их наполовину или 2/3. В центр выложить творожную начинку, оставив свободные края. Выпекать при 175 °C 20 минут.

Читай также: Шоколадный кекс в кружке

Читай также на I.UA: Тефтели "Глазки на выкате"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь