Переключиться на мобильную версию

Салат из жареной курицы с грибами и помидорами

Вместо жареного куриного филе в этом салате можно использовать вареное или запеченное в духовке.
Ингредиенты
  • куриное филе 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • помидоры 1-2 шт.
  • консервированная кукуруза 200 г
  • маринованные шампиньоны 200 г
  • зеленый лук 2-3 стебля
  • майонез или йогурт для заправки 150 г
  • соль, специи по вкусу
  • растительное масло 2-3 ст.л.
40 мин 4 порции

Салат из курицы с шампиньонами
Салат из курицы с шампиньонами
depositphotos.com

1. Куриное филе, помидоры и зеленый лук помыть и обсушить. Яйца отварить в кипящей воде в течение 8-10 минут, охладить. Слить жидкость из банок с кукурузой и грибами.

2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и пряностями.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кусочки филе до золотистого цвета. Остудить.

4. Яйца нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.

Читай также: Как приготовить соус винегрет

5. Помидоры нарезать небольшими кубиками, зеленый лук измельчить.

6. В глубокой миске соединить все нарезанные ингредиенты.

7. Заправить салат йогуртом или майонезом, хорошо перемешать.

8. Посыпать зеленью и подавать.

Читай также: Салат из рукколы с курицей и клубникой

Читай также на I.UA: Лук, фаршированный в тесте

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь