Переключиться на мобильную версию

Весенний крем-суп из зеленого горошка

Рецепт легкого весеннего супа из зеленого горошка и картофеля.
Ингредиенты
  • зеленый горошек 500 г
  • картофель 2-3 шт.
  • лук 1 шт.
  • вода 1 стакан
  • сливки 200 мл
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
30 мин 4 порции
Весенний суп из зеленого горошка
Весенний суп из зеленого горошка / Shutterstock.com

1. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

2. В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук с картофелем.

Читай также: Зеленый горошек: Полезно и вкусно

3. Добавить зеленый горошек, залить кипящей водой и варить 15 минут.

4. Влить сливки, довести до кипения. Посолить и поперчить.

5. Пюрировать суп с помощью блендера.

Читай также: Горошек продлевает молодость

Читай также на I.UA: Помидоры с творогом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь