Переключиться на мобильную версию

Шашлык из телятины с болгарским перцем

Рецепт нежного шашлыка из телячьей вырезки со сладким перцем в пряном маринаде.
Ингредиенты
  • телячья вырезка 500 г
  • сладкий перец 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • красное вино 50 мл
  • соль, перец по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • растительное масло по вкусу
30 мин 2 порции
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины / Shutterstock.com

1. Нарезать мясо брусочками толщиной 5 см.

2. Выложить мясо в миску, добавить тимьян, вино и растительное масло. Посолить и поперчить.

3. Нарезать ломтиками болгарский перец и кольцами лук, добавить к мясу. 

Читай также: Шашлык из телячьих ребрышек

4. Перемешать и оставить шашлык на 2 часа для маринования.

5. Нанизать мясо, лук и перец на шампур.

6. Поместить шашлык на мангал и запекать до готовности.

Читай также: ТОП-5 соусов к шашлыку

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь