1. Разогреть духовку до 200 градусов.

2. Цуккини и помидоры нарезать ломтиками.

3. На большой лист фольги выложить кукурузу, несколько кружочков кабачков и помидоры. Посолить, поперчить.

Читай также: Куриное филе с ананасами

4. В филе куриной грудки сделать глубокие надрезы (немного наискосок), в каждый надрез вложить шарик моцареллы.

5. Подготовленную грудку положить поверх овощей, еще раз посолить, поперчить и посыпать кукурузой. Полить оливковым маслом.

6. Фольгу плотно завернуть, соединив свободные концы. Получится два кулечка, которые нужно поставить в разогретую духовку на 30 минут. Подавать блюдо горячим с любимым гарниром.

Читай также: Куриное филе в сырной панировке с зеленым салатом

Читайте Ivona.ua в Google News