1. В миске смешать фарш, зелень, мелко нарезанный лук, соль и перец. Сформировать 6 плоских котлет, завернуть в фольгу и положить на 30 минут в холодильник.

2. Жарить гамбургеры на разогретом гриле около 5-7 минут с каждой стороны.

Читай также: Рецепты для гриля: ТОП-5 идей

3. Помидоры и красный лук нарезать ломтиками.

4. Когда котлеты будут почти готовы, выложить на минуту на решетке булочки (разрезанной стороной к решетке), затем собрать гамбургеры. Обе половинки булочек смазать кетчупом, выложить ломтики помидоров и лука, затем мясную котлету, ломтик сыра и накрыть второй половинкой булочки.

Читай также: Как подобрать специи и приправы к блюдам на гриле

Читайте Ivona.ua в Google News