Переключиться на мобильную версию

Зеленая фриттата

Если надоело готовить по утрам обычный омлет, попробуй приготовить итальянскую фриттату - с овощами и сметаной!.
Ингредиенты
  • яйца 4 шт.
  • стручковая фасоль 100 г
  • бэби-шпинат 50 г
  • сметана 2 ст.л.
  • зелень укропа и петрушки по вкусу
  • растительное масло по вкусу
  • сливочное масло по вкусу
  • ломтики тонко нарезанного багета 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
15 мин 2 порции
Фриттата с фасолью и шпинатом
Фриттата с фасолью и шпинатом / dashamalahova.com

1. Стручковую фасоль отварить до готовности. Шпинат протушить в сковороде, добавив растительное и сливочное масло. Готовую фасоль мелко нарезать и протушить со шпинатом еще в течение 1-2 минут.

2. Взбить яйца с солью. Добавить сметану и шпинат с фасолью.

3. Зелень укропа и петрушки мелко нарезать и добавить в яичную смесь для фриттаты.

Читай также: Фриттата - альтернатива классическому омлету

4. На сковороде обжарить с обеих сторон ломтики багета. Залить яичной смесью и готовить 2-4 минуты.

5. Поставить сковороду с фриттатой в духовку под гриль на 1-2 минуты.

6. Готовую фриттату перевернуть на деревянную доску или тарелку и разрезать. Подавать со сметаной. 

Читай также: Фриттата с беконом и шпинатом

Читай также на I.UA: Торт без выпечки

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь