Переключиться на мобильную версию

Заварная творожная пасха

Наравне с куличами, творожная пасха – главное блюдо на праздничном столе. Традиционная творожная пасха имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения.
Ингредиенты
  • домашний творог 1 кг
  • сливочное масло 250 г
  • сливки 300 мл
  • сахар 300 г
  • пакетик ванильного сахара 1 шт.
  • яйца 5 шт.
  • цукаты 150 г
40 мин 4 порции
Творожная пасха с цукатами
Творожная пасха с цукатами / Shutterstock.com

1. Творог дважды протереть через сито или взбить в блендере.

2. Масло растопить.

3. Соединить творог с маслом и тщательно вымешать.

Читай также: Творожная пасха: ТОП-5 рецептов

4. Цукаты нарезать мелкими кусочками.

5. Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром добела. К яичной массе добавить сливки и, постоянно помешивая, дать вскипеть.

6. Снять с огня и влить в творог, хорошенько вымешать, добавить цукаты, снова вымешать.

7. Форму выстелить чуть влажной марлей, выложить и спрессовать творожную массу, придавить гнетом и выдержать ночь в холодильнике.

8. Жидкость слить, перевернуть пасху на блюдо, дать ей полчаса согреться при комнатной температуре – и подавать.

Читай также: Пасхальные куличи: ТОП-5 проверенных рецептов

Подготовлено по материалам Теленеделя

Читай также на I.UA: Пасха праздничная

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  25.04.2019, 20:09
Оценка:  0
гость
Пасха-это название праздника!!!!!! А кулинарное изделие называется пасхальный кулич!!!! Грамотеи
гость  (аноним)  23.03.2015, 18:21
Оценка:  0
гость
В магазине
e_ramz    04.05.2013, 12:18
Оценка:  0
e_ramz
где купить сливки?
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь