Переключиться на мобильную версию

Манная запеканка с яблоками

Запеканка из манной крупы с яблоками, приготовленная по этому рецепту, получается очень легкой, вкусной и воздушной.
Ингредиенты
  • молоко 500 мл
  • сливочное масло 30 г
  • ванильный сахар 10 г
  • манная крупа 75 г
  • яйца 2 шт.
  • яблоки 3-4 шт.
  • белое вино 100 мл
  • изюм горсть
  • сливки жирностью 30% 2 ст.л
  • сахар 5 ч.л.
  • молотая корица по вкусу
  • соль щепотка
45 мин 4 порции
Запеканка из манной крупы с фруктами
Запеканка из манной крупы с фруктами / loveandcoock.blox.ua

1. Налить молоко в кастрюлю, поставить на огонь, добавить щепотку соли, сливочное масло, 3 ч.л. сахара, ванильный сахар и подмешать манную крупу. Дать молоку закипеть, уменьшить огонь и варить кашу на слабом огне не менее 5 минут. Каша должна загустеть. Остудить.

Читай также: Ньокки из манной крупы с вишневым соусом

2. Духовку разогреть до 180 градусов. Яйца разделить на белки и желтки. Из яблок удалить сердцевину, нарезать дольками, залить вином, добавить 2 ч.л. сахара и изюм, перемешать. Белки взбить в крутую пену со щепоткой соли. К остывшей каше венчиком подмешать желтки и сливки, затем взбитые белки.

Читай также: Варим вкусную манную кашу на завтрак

3. Разложить кашу по порционным формам, заполняя их не более, чем на 2/3, так как. в духовке она увеличивается в объеме. Сверху разложить ломтики яблок (вместе с жидкостью), посыпать корицей и сахаром. Оставшиеся яблоки сложить в отдельную формочку. Поставить формы в духовку и запекать 30 минут.

Читай также: Бисквит из манной крупы

Читай также на I.UA: Фокачча с чесноком

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь