Переключиться на мобильную версию

Постный огуречно-яблочный салат с орехами

Простой, легкий и полезный салат, который можно приготовить во время поста.
Ингредиенты
  • огурцы 3 шт.
  • зеленые яблоки 2 шт.
  • листья салата 100 г
  • зелень петрушки 100 г
  • мед 2-3 ч.л.
  • сок лимона 1/2 шт.
  • орехи (миндаль, кешью или арахис) 80 г
  • соль, перец по вкусу
  • кунжутное или растительное масло по вкусу
30 мин 2 порции
Постный салат из огурцов и яблок
Постный салат из огурцов и яблок / chocolate-kiss.ru

1. Огурцы и яблоки моем, обсушиваем. У яблок вырезаем сердцевину. Нарезаем огурцы и яблоки тонкой соломкой или натираем на терке для моркови по-корейски.

Читай также: ТОП-5 рецептов постного картофельного салата

2. Яблоки сбрызгиваем частью лимонного сока и смешиваем с огурцами. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками. Зелень измельчаем. Мед смешиваем с лимонным соком до растворения.

3. Петрушку и салат солим, перчим, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. На тарелку выкладываем салат с петрушкой, сверху кладем яблоки и огурцы, немного перчим и по желанию поливаем любым растительным маслом, посыпаем орехами, кунжутом или цедрой лимона.

Читай также: ТОП-5 рецептов постного салата из моркови

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь