Переключиться на мобильную версию

Налистники с творогом

Налистники — это тонкие блинчики на молоке, свернутые конвертиком с начинкой внутри. Сегодня мы приготовим налистники с творогом и изюмом.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 2 стакана
  • молоко 3 стакана
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • творог 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 3-4 ст.л.
  • ваниль по вкусу
  • изюм горсть
  • cливочное масло для запекания
  • сметана для подачи
40 мин 4 порции

Налистники с изюмом и творогом
Налистники с изюмом и творогом
Shutterstock.com

1. Яйца, соль и сахар взбить. Добавить половину молока и еще раз взбить. Всыпать муку и хорошо размешать. Влить в тесто оставшееся молоко и растительное масло, перемешать. Выпекать блины на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.

Читай также: 8 секретов вкусных блинов

2. Изюм ошпарить кипятком и добавить к творогу. Творог, яйцо, сахар и ваниль тщательно растереть.

3. Каждый блин намазать начинкой и свернуть в плотный рулет.

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

4. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить блины. Сверху разложить кусочки сливочного масла и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

5. Готовые блинчики подавать со сметаной. Налистники можно украсить сахарной пудрой и веточкой мяты.

Читай также:  Блины со сладкой творожной начинкой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь